PANCETTA In lavorazione

  • s. f. gastr./enol., Lardo striato di carne della regione ventrale del suino. ((GRADIT). , Av. 1566 ; f.,)

Lingue germaniche Significati totali: 1 Forme totali: 1
Inglese Inglese
  • 1 forma
  • 1 significato
Vedi le forme
pancetta [panˈtʃɛtə].
  1. s. gastr./enol. Zona della pancia del maiale, stagionata all'italiana e servita come condimento o cibo a sé. (OEDonline (2005; ultimo accesso 12/11/2024), 1954)

Legenda

Tipi di prestito

forma: italianismo diretto

forma: italianismo indiretto

forma: prestito incerto

forma: formazione ibrida

forma: formazione imitativa su modello italiano

forma: italianismo di secondo grado

forma: da assegnare

Simboli

non più in uso

arcaico/desueto

neologismo

significato innovativo