OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

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Italianismi nel Mondo

Le Banche Dati

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PROVOLA

  • s. f. Formaggio con pasta filata semidura, di forma sferica od oblunga, preparato con latte di bufala o di vacca, tipico dell’Italia meridionale. (DELI; GRADIT , 1611 )

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LINGUE IN CUI LA VOCE ITALIANA SI È DIFFUSA

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FORME DERIVATE DALLA VOCE ITALIANA NELLE ALTRE LINGUE

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TOTALE SIGNIFICATI ATTESTATI NELLE ALTRE LINGUE

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Lingue germaniche Significati totali: 1 Forme totali: 1
Inglese Inglese
  • 1 forma
  • 1 significato
 Vedi le forme
provola [ˈprōvələ].
  1. s. gastr./enol. Piccolo formaggio rotondo friabile fatto di cagliata e appeso in una rete per stagionare. (Brincat 1991: 8, Webster online (ultimo accesso 13/11/2024), XX sec.)

Legenda

Tipi di prestito

forma: italianismo diretto

forma: italianismo indiretto

forma: prestito incerto

forma: formazione ibrida

forma: formazione imitativa su modello italiano

forma: italianismo di secondo grado

forma: da assegnare

Simboli

✝ non più in uso

⧖ arcaico/desueto

✶ neologismo

❖ significato innovativo