OIM

Brancaglion 2024

Bibliografia:

Cristina Brancaglion, L'empreinte italienne dans la terminologie québécoise: une exploration gastronomique à travers le Grand dictionnaire terminologique, in "ACME - Annali della Facoltà di Studi Umanistici dell'Università degli Studi di Milano", 77, 2024, pp. 105-122, https://riviste.unimi.it/index.php/ACME/article/view/26674

Bibliografia tradotta:

L'impronta italiana nella terminologia quebecchese: un'esplorazione gastronomica del Grand dictionnaire terminologique

Lingua di interesse: Francese

Lingua della risorsa: Francese

Livello di affidabilità della fonte: Fonte autorevole

Anno: 2024

Ambito d'uso: gastronomia/enologia

Tipo: Studio