OIM
Osservatorio degli Italianismi nel Mondo
Vollenweider 1963
Bibliografia: Alice Vollenweider, Der Einfluß der italienischen auf die französische Kochkunst im Spiegel der Sprache, in "Vox Romanica" 22, 1963, pp. 59-88 / 397-443.
Lingua di interesse: Francese
Lingua della risorsa: Tedesco
Livello di affidabilità della fonte: Fonte autorevole
Anno: 1963
Tipo: Studio