OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

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CAVOLFIORE

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s. m. Ortaggio con infiorescenza carnosa compatta, a forma di palla, di colore bianco gialliccio. ((GRADIT). , Av. 1597 )

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LINGUE IN CUI LA VOCE ITALIANA SI È DIFFUSA

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FORME DERIVATE DALLA VOCE ITALIANA NELLE ALTRE LINGUE

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TOTALE SIGNIFICATI ATTESTATI NELLE ALTRE LINGUE

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Lingue romanze Significati totali: 2 Forme totali: 2

Catalano	Catalano	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
coliflorIn lavorazione (1 significato)
Francese	Francese	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
chou-fleurIn lavorazione (1 significato)

Lingue germaniche Significati totali: 5 Forme totali: 4

Inglese	Inglese	1 forma in lavorazione 2 significati	Vedi le forme
cauliflowerIn lavorazione (2 significati)
Tedesco	Tedesco	2 forme in lavorazione 2 significati	Vedi le forme
KarfiolIn lavorazione (1 significato) BlumenkohlIn lavorazione (1 significato)
Tedesco	Tedesco Austria	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
KarfiolIn lavorazione (1 significato)

Altre lingue europee Significati totali: 1 Forme totali: 1

Ungherese	Ungherese	1 forma 1 significato	Vedi le forme
karfiol [kɒrfiol]; † Caulifiolit, † kaulifiorit, † Kardiviola, † karlifiol, † kártifiol, † kartaviola, † kertifiol. s. bot./agric.,gastr./enol. varietà di cavolo con infiorescenza biancastra ( EWUng, ÚESz, 1838; Prima forma attestata: Caulifioli (1664). Molte altre forme precedenti a karfiol (p.es. karlifiol 1724, Kártifiol 1783, kartaviola 1791, kertifiol 1883 ecc., v. EWUng). Nell’ungh. prestito dal tedesco (austriaco), in cui si aveva una forma (Karfiol 'Blumenkohl') risalente all’ital. Le varianti con kerti- ‘da giardino’ e -viola ‘viola’ sono etimologie popolari. (EWUng, ÚESz))