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CAVIALE

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s. m. gastr./enol., Uova di alcune specie di pesci; in partic., pregiato alimento costituito da uova di storione conservate sotto sale. (DELI; GRADIT; TLIO , prima metà XIV sec. )

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LINGUE IN CUI LA VOCE ITALIANA SI È DIFFUSA

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FORME DERIVATE DALLA VOCE ITALIANA NELLE ALTRE LINGUE

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TOTALE SIGNIFICATI ATTESTATI NELLE ALTRE LINGUE

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Lingue romanze Significati totali: 1 Forme totali: 1

Spagnolo	Spagnolo	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
caviarIn lavorazione (1 significato)

Lingue germaniche Significati totali: 5 Forme totali: 3

Inglese	Inglese	2 forme 4 significati	Vedi le forme
caviar [ˈkaviɑː]; caviare, e altre varianti non più in uso. s. gastr./enol. Le uova dello storione e di altri pesci di grandi dimensioni prese nei laghi e nei fiumi dell'Europa orientale, pressate, salate e consumate come condimento. (OEDonline (1889; ultimo accesso 08/11/2024), 1591) s. gastr./enol.,lett. Il fatto che il caviale sia generalmente sgradevole per coloro che non sono abituati al suo sapore. (<p>OEDonline (1889; ultimo accesso 08/11/2024)</p>, 1603; Questo significato si ritrova in una frase dall'Amleto di Shakespeare, la quale è diventata una citazione comune e a cui spesso si allude.) s. lett. Un passaggio oscurato da un censore (in origine russo) mediante l'uso di un timbro che, inchiostrato e applicato sulla carta, lascia una fitta rete di linee bianche e rombi neri, che ricorda l'aspetto del caviale spalmato su pane e burro. (<p>OEDonline (1889; ultimo accesso 08/11/2024)</p>, 1899) caviale [/]. s. gastr./enol. (✝) Le uova dello storione e di altri pesci, salate e convenientemente preparate. (<p>Cartago 1990: 121-122</p>, 1593)
Tedesco	Tedesco	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
KaviarIn lavorazione (1 significato)

Altre lingue europee Significati totali: 1 Forme totali: 1

Ungherese	Ungherese	1 forma 1 significato	Vedi le forme
kaviár [kɒviaːr]; † Kavial . s. gastr./enol. uova di storione salate ( EWUng, ÚESz, 1783; 1783: EWUng; Parola di diffusione internazionale con forte partecipazione dell’ital. Nell’ungh. prima di tutto dal tedesco, ma la variante kavial mostra un influsso ital. (EWUng))