Le Banche Dati
s. m. gastr./enol., Formaggio di latte vaccino, a pasta molle, dal profumo assai intenso e dal sapore piccante, con venature verdastre causate da muffe che si sviluppano durante la stagionatura. ((GRADIT). , 1875 ; m.,)
Francese | Francese |
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gorgonzola
[gɔʀgɔ̃zɔla] . Deonomastico - toponimo
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Spagnolo | Spagnolo |
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gorgonzolaIn lavorazione
(1 significato)
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Inglese | Inglese |
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Gorgonzola
[ɡɔːɡənˈzəʊlə]. Deonomastico - toponimo
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Tedesco | Tedesco |
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Polacco | Polacco |
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gorgonzola
[ˌɡɔrɡɔn'zɔla].
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Ungherese | Ungherese |
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gorgonzola
[gorgondzo:lɒ].
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forma: italianismo diretto
forma: italianismo indiretto
forma: prestito incerto
forma: formazione ibrida
forma: formazione imitativa su modello italiano
forma: italianismo di secondo grado
forma: da assegnare
✝ non più in uso
⧖ arcaico/desueto
✶ neologismo
❖ significato innovativo