ORTOLANO

  • s. m. zool./allev./vet.,"Nessuna categoria", Uccello passeriforme migratore della famiglia degli Emberizidi (Emberiza  hortulana), di colore cenerino verdiccio con picchiettature nere sul dorso, con caratteristiche palpebre giallastre; assiduo frequentatore degli orti, è comune nelle zone collinari italiane ed è apprezzato per le carni. (GDLI; Treccani online , 1461-1483 )

  • s. m. zool./allev./vet., Nome dato regionalmente (con partic. specificazioni) anche ad altri uccelli: o. d’acqua o dei canneti, il migliarino di palude; o. di montagna o nivale, lo zigolo della neve; o. giallo, lo zigolo giallo; o. della Lapponia, lo zigolo della Lapponia. (GDLI; Treccani online , senza data )

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LINGUE IN CUI LA VOCE ITALIANA SI È DIFFUSA

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FORME DERIVATE DALLA VOCE ITALIANA NELLE ALTRE LINGUE

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TOTALE SIGNIFICATI ATTESTATI NELLE ALTRE LINGUE

Lingue romanze Significati totali: 1 Forme totali: 1
Francese Francese
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ortolanIn lavorazione (1 significato)
Lingue germaniche Significati totali: 3 Forme totali: 2
Inglese Inglese
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  • 2 significati
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ortolan [ˈɔːtələn], [ˈɔːtl̩ən]; † ortolon, e altre varianti non più in uso. fr.
  1. s. gastr./enol.,zool./allev./vet. Lo zigolo migratore, Emberiza hortulana, dal piumaggio prevalentemente marrone, dalla gola gialla e la testa grigia o verde oliva; in passato era ampiamente considerato una prelibatezza. (<p>OEDonline (2004; ultimo acccesso 04/12/2024)</p>, av. 1667; Anche detto "ortolan bunting".)
  2. s. zool./allev./vet. (Nord America) Uccelli del Nord America o della regione caraibica che assomigliano all'ortolano o che vengono usati similmente in cucina; spec.: (a) il doliconice, Dolichonyx oryzivorus; (b) il voltolino americano, Porzana carolina; (c) lo zigolo delle nevi, Plectrophenax nivalis. (<p>OEDonline (2004; ultimo accesso 04/12/2024)</p>, 1666)
Tedesco Tedesco
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OrtolanIn lavorazione (1 significato)

Legenda

Tipi di prestito

forma: italianismo diretto

forma: italianismo indiretto

forma: prestito incerto

forma: formazione ibrida

forma: formazione imitativa su modello italiano

forma: italianismo di secondo grado

forma: da assegnare

Simboli

non più in uso

arcaico/desueto

neologismo

significato innovativo