OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

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RISOTTO

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s. m. Primo piatto a base di riso e di vari ingredienti e aromi, cotto aggiungendo acqua, brodo o vino fino a ottenere un insieme di consistenza cremosa più o meno densa. (DELI; GRADIT , 1829 )

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LINGUE IN CUI LA VOCE ITALIANA SI È DIFFUSA

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FORME DERIVATE DALLA VOCE ITALIANA NELLE ALTRE LINGUE

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TOTALE SIGNIFICATI ATTESTATI NELLE ALTRE LINGUE

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Lingue romanze Significati totali: 2 Forme totali: 2

Francese	Francese	1 forma 1 significato	Vedi le forme
risotto [ʀizɔto] . s. m. gastr./enol. Risotto. (GR en ligne, TLF - Ultimo accesso: 21/11/2024, 1818; )
Portoghese	Portoghese	1 forma 1 significato	Vedi le forme
risoto [ʀiˈzotu]. s. m. gastr./enol. risotto (Houaiss; Senza la data della prima attestazione)

Lingue germaniche Significati totali: 2 Forme totali: 2

Inglese	Inglese	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
risottoIn lavorazione (1 significato)
Tedesco	Tedesco	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
RisottoIn lavorazione (1 significato)

Lingue slave Significati totali: 1 Forme totali: 1

Polacco	Polacco	1 forma in lavorazione 1 significato	Vedi le forme
risottoIn lavorazione (1 significato)

Altre lingue europee Significati totali: 1 Forme totali: 1

Ungherese	Ungherese	1 forma 1 significato	Vedi le forme
rizottó [rizottoː]. s. gastr./enol. piatto a base di riso con vari ingredienti (EWUng, ÚESz, ÉKsz2, Bakos, Osiris, Tótfalusi, 1878; 1878: EWUng; Parola di diffusione internazionale con forte partecipazione dell’ital. Nell’ungh. tramite l’ital. o il tedesco (austriaco) (EWUng, ÚESz), le altre fonti (ÉKsz2, Bakos, Osiris, Tótfalusi) la indicano come di diretta origine italiana.)