OIM - Osservatorio degli Italianismi nel Mondo

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Italianismi nel Mondo

Le Banche Dati

Lista completa

STRACCHINO

  • s. m. Formaggio di pasta grassa e morbida, tipico della Lombardia, prodotto con latte intero di vacca e confezionato spec. in panetti quadrati. (DELI; GRADIT , 1770 )

  • s. m. estens. Nel Napoletano, tipo di gelato piuttosto duro a forma di mattonella (simile a quella del formaggio).  (GDLI; GRADIT; Treccani online , senza data )

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LINGUE IN CUI LA VOCE ITALIANA SI È DIFFUSA

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FORME DERIVATE DALLA VOCE ITALIANA NELLE ALTRE LINGUE

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TOTALE SIGNIFICATI ATTESTATI NELLE ALTRE LINGUE

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Lingue romanze Significati totali: 1 Forme totali: 1
Francese Francese
  • 1 forma
  • 1 significato
 Vedi le forme
stracchino -.
  1. s. m. gastr./enol. Stracchino. (TLF - Ultimo accesso: 21/11/2024, 1867; )
Lingue germaniche Significati totali: 2 Forme totali: 2
Inglese Inglese
  • 1 forma
  • 1 significato
 Vedi le forme
stracchino [strakˈkino]; stracchino cheese, strachino.
  1. s. gastr./enol. Varietà di formaggio morbido prodotta nel nord Italia. (ODF: 411, OEDonline (1917; ultimo accesso 14/11/2024), 1832)
Tedesco Tedesco
  • 1 forma in lavorazione
  • 1 significato
 Vedi le forme
StracchinoIn lavorazione (1 significato)

Legenda

Tipi di prestito

forma: italianismo diretto

forma: italianismo indiretto

forma: prestito incerto

forma: formazione ibrida

forma: formazione imitativa su modello italiano

forma: italianismo di secondo grado

forma: da assegnare

Simboli

✝ non più in uso

⧖ arcaico/desueto

✶ neologismo

❖ significato innovativo